-
Bratwurst-Bolognese nach Jamie Oliver
Würde Bratwurst-Bolognese nicht Bratwurst-Bolognese, sondern vielleicht Ragú di salsiccia piccante oder so ähnlich heißen, würde der Name dem Geschmack wahrscheinlich mehr Ehre erweisen. Aber erstens ist Bratwurst etwas Großartiges und Nudeln sowieso. Diese Sauce wird vielleicht nicht Euer Leben verändern, aber ich garantiere, dass Ihr sie in Euer Repertoire an Lieblingssaucen aufnehmen werdet. Das ist klar […]
-
Nudeln mit Wurstbrät und Pilzen
Ein paar Handvoll frische Pilze, ein bisschen frischer Thymian, grob gehackte, glatte Petersilie und herrliches Bratwurstbrät: Die Nudeln nach Jamie Oliver sind würzig, cremig, herbstlich und lecker. Genau das Richtige, wenn jetzt unwiderruflich der graue November Einzug hält und sich der Magen abends nach einem wärmenden Mahl labt.
