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Weihnachtsgans vom Eickenhofer Spargelreich
Eine ganze Gans zuzubereiten, ist wohl für jeden erst einmal eine Herausforderung, der nicht über 30 Jahre Hausfrauen- und Küchenerfahrung verfügt. Schon allein die Größe von so einem ganzen Vogel ist schon beeindruckend. Aber: Don’t you worry no more! Wir haben zusammen mit dem Spargelreich drei verschiedene Rezepte für Weihnachtsgans getestet, das allerbeste rausgesucht, hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung […]
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Die Gänse vom Eickenhofer Spargelreich
Die Weihnachtsgans verströmt ihren Duft aus dem Ofen, die Familie hat sich um den geschmückten Baum versammelt… Was gibt es Schöneres, als bei diesen Temperaturen schon an Weihnachten zu denken? Richtig. Und deswegen haben wir das Eickenhofer Spargelreich besucht. Die Spargelsaison ist zwar vorbei, doch nun watscheln zwischen den Feldern 700 schneeweiße Gänse. Weihnachtsgänse, die bis […]
